Catégorie : Le domaine

Le Salon des Vins de Loire 2013

L'espace libre de dégustation du Salon...
L’espace libre de dégustation…

En début de semaine, j’étais, avec 499  camarades (à peu près hein!), exposant au 27ème Salon des Vins de Loire. Je partage mon stand comme tous les ans avec 3 collègues : le Domaine de la Jarnoterie, le Domaine Eric Louis et le Domaine de la Chanteleuserie respectivement St Nicolas de Bourgueil, Sancerre et St Nicolas de Bourgueil.

Lundi matin nous a amené une bonne surprise : Un Liger d’Or ! Notre Anjou-Villages Brissac médaillé !

La médaille !
La médaille !

Lundi soir, j’étais co-organisateur d’une soirée visant à promouvoir les appellations Coteaux de l’Aubance et Anjou-Villages Brissac. Ca se passait au musée des Beaux-Arts à Angers, très joli cadre donc, et nous avions prévu plusieurs buffets froids préparés par de jeunes chefs de la région :

– Jean-François BODIN qui officie d’habitude à l’Aubergade à GENNES,
-David GUITTON qui s’exerce normalement à  la Table de la Bergerie, à CHAMP SUR LAYON

Le reste du Salon s’est bien passé, j’en ressort satisfait, rendez-vous l’année prochaine !

Le concours Vins et Poésies

Depuis 6 ans, je suis partenaire du concours « Vins et Poésie », organisé par InterLoire, les Syndicats de producteurs des AOC Anjou-Villages Brissac et Coteaux de l’Aubance et Gérard COGAN, ancien professeur de l’Université Catholique d’Angers.

L’office de Tourisme Brissac Loire-Aubance et l’Université Catholique de l’Ouest sont également partenaires de ce concours.

Le principe est simple : écrire un poème en français en accord avec un vin de l’une des deux AOC (Anjou-Villages Brissac et Coteaux de l’Aubance) comportant entre 10 et 25 lignes ou 100 à 250 mots.

Pour l’édition de cette année, les inscriptions se déroulaient du 20 juillet 2012 au 20 janvier 2013. En octobre dernier j’ai donc accueilli 4 étudiants en 2ème et 3ème année de lettres modernes à l’UCO afin de leur faire découvrir les différentes techniques de vendanges, les cépages et leur faire déguster les vins au coeur du concours « Vins et Poésies ».

Les étudiants de l'UCO et leur professeur au Domaine des Deux Moulins
Les étudiants de l’UCO et leur professeur au Domaine des Deux Moulins

La remise des prix aura lieu courant mars, bonne chance à tous les participants !

Bienvenue sur le Blog du Domaine des Deux Moulins

Le Domaine des Deux Moulins situé Juigné sur Loire a quelques kilomètre d’Angers cultive environ 70 ha de vignes dans les cépages Chenin, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Grolleau.

Je vinifie dans ma cave les vins typiques et prestigieux du Val de Loire : Coteaux de l’Aubance, Anjou Villages Brissac, Anjou Rouge, Anjou blanc, Cabernet d’Anjou et Crémant de Loire.

« Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets » Salvador Dali

L’année 2013 s’entame et fort de mes bonnes résolutions, j’ai décidé de créer un blog afin de communiquer au plus grand nombre sur les activités du Domaine et vous faire partager mon quotidien de viticulteur.

Le Domaine ayant également pour projet la rénovation d’une partie des bâtiments pour en faire des chambres d’hôtes, un gîte et une salle de réception, je vous tiendrais au courant des avancées des travaux, photos à l’appui !

J’espère que vous passerez un bon moment à la lecture de ce blog !