Des nouvelles du Domaine

Les plantations 2015 :

03/06/2015
03/06/2015

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le plus gros du travail est fait, les plants ont bien pris, et la pousse est régulière.

Vivement 2017 afin de procéder à la première petite récolte.

03/06/2015
03/06/2015

 

Au vignoble, les travaux d’ébourgeonnage et de palissage seront terminés la semaine prochaine. La floraison a été assez rapide et le potentiel de récolte semble prometteur.

 

Avant épointage
Avant épointage
Après rognage
Après rognage

Pour favoriser la maturité et éviter les maladies, nous allons commencer l’effeuillage dans les prochains jours.

 

A la cave, les vins de la récolte 2014 ont un vrai succès, les mises en bouteille se sont succédé de façon assez soutenue.

La saison d’été a commencé tôt pour les chambres du Meunier comme au caveau du Domaine : beaucoup de belles rencontres et d’agréables moments de dégustation.

 

Et pour finir quelques photos des grappes 2015…

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